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ゴーヤチャンプル
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オカラ入りゴーヤーチャンプルー レシピ・作り方
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あ3608
おから入り
材料(2人分)
ゴーヤー
1.5本
スパム
2cm
おから
大さじ2
卵
2こ
油
少々
めんつゆ
大さじ1
しょうゆ
ひとまわし
作り方
1
ゴーヤーは千切りにする
スパムは5mmくらいに切る
2
フライパンに油を入れてゴーヤーを弱火で炒め、しんなりしたらめんつゆをまわしかける
3
スパムを入れ炒める
4
卵、おからを混ぜ合わせ、3に流し入れる
半熟になったらお箸でかき混ぜる
5
しょうゆをまわしかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大豆たんぱくも一緒にとれるので
公開日:2014/06/09
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