ポテトグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、ブロッコリーは一口サイズに切って、やわらかくなるまで茹でる
- 2 鍋に油を入れて、短冊切りにしたベーコン、千切りにした玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーを入れて炒める
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を加えてさっと混ぜる
- 4 牛乳を加えてとろみがでるまでゆっくり混ぜる
- 5 コンソメ、塩コショウで味を整える
- 6 グラタン皿にうつし、とろけるチーズをのせ、オーブンでチーズに焦げめがつくまで3分くらい焼いてできあがり
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みーちゃん69142014/05/28 21:05
短時間で作れますね！
ホワイトソースもダマにならず、簡単に作れました♪
ホクホクのジャガイモで、とても美味しくいただきました^m^
