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エリンギ
レシピ詳細
ほっとする♡体が温まるキノコスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
美食毎日
好みに合わせてキノコの種類を変えてもいい
材料(2人分)
エリンギ
1パック
舞茸
1パック
ジャガイモ
1個
鶏胸肉
100g
塩
小さじ1
水
500cc
作り方
1
鶏胸肉とジャガイモを一口大に乱切りし、水だきする。
2
キノコ類は繊維に沿って手がちぎると味が浸みやすい。
3
ジャガイモが柔らかくなったころにキノコ類を入れる。弱火で煮込むこと10分。
4
塩をふって完成‼
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
繊維に沿ってキノコを切る
きっかけ
キノコが好きなので(≧∇≦)
公開日:2013/11/26
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カテゴリ
エリンギ
まいたけ
料理名
ほっとする♡体が温まるキノコスープ
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美食毎日
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