大根とソーキの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ソーキはした茹でする
大根は半月切りにして
した茹でする -
2
圧力鍋に水、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、ソーキを入れ火にかける
圧力がかかったら弱火で15分、むらしで5分 -
3
圧力がぬけたら蓋をあけ
した茹でした大根を入れて煮る
5分ほど煮立てて冷まし
食べる前にもう一度温めてめしあがれ
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