とろ～りたまごあんかけうどん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゆでうどんにさっと熱湯をかけておき、水気を切っておく。
- 2 お鍋に水を入れ、だし醤油と生姜を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 水溶き片栗粉を入れ、とろっとしてきた溶き卵を流し込み軽く混ぜて、火をとめます。
- 4 ①にかければ完成です☆
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