昆布を粉末にしてみました~☆ レシピ・作り方
材料(約10人分)
- 日高昆布 1袋(20g)
作り方
- 1 日高昆布です。
-
2
撹拌するために
小さく切ります。 -
3
ミル容器に2の昆布を
入れます。 -
4
少しずつ分けて
撹拌します。 -
5
粉末になりました~
小さい瓶にいれて
保存してくださいね。
きっかけ
思いつきです。ごみゼロです。エコ昆布です。
おいしくなるコツ
食べる直前のすまし汁に昆布をふりかけてもおいしいですよ。味に深みが出てやさしい味になりますよ。 味噌汁かけてもいいですし、だしを取るときに昆布も一緒に煮立ててもOKですよ。
- レシピID:1540006568
- 公開日:2013/03/03
関連情報
- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 昆布粉末
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エコ昆布です。