食べごたえ満点!なキンピラゴボウ レシピ・作り方

食べごたえ満点!なキンピラゴボウ
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ゴボウを大きめにささがいているので、食べごたえ満点です!!

材料(3人分)

  • ゴボウ 1/2本
  • ニンジン 1本
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 こさじ1
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ゴボウとニンジンを大きめにささがきし、ゴボウは水にさらす。
  2. 2 ごま油をひいた鍋(もしくはフライパン)で、水をしっかり切ったゴボウとニンジンを炒める。
  3. 3 ゴボウに火が通ったら、砂糖、醤油、みりん、だしの素で味付けをする。マカロニ
  4. 4 最後にゴマをまぶして完成!

きっかけ

ゴボウをたくさん食べたくなって...

  • レシピID:1540006493
  • 公開日:2013/02/23
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