みぞれがけササミ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ササミ（または鶏むね肉） 80ｇ
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ2
- 大根 50～60ｇ
- 万能ネギ（小口切り） 少々
作り方
- 1 ササミは塩を振って酒を振りかけラップをしてレンジ（500ｗ）で１分３０秒加熱してそのまま５分放置する。
- 2 大根はおろして汁ごとめんつゆと合わせる。
-
3
1で出た汁ごと器に盛って2をかける。
万能ネギを散らして人肌に冷ましたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- みぞれがけ
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