ふわとろ卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をサイコロ形に、ニラを細かく切ります。
- 2 水を鍋にいれ沸騰させます。
- 3 沸騰したら豆腐を入れ、だしの素をいれます。
- 4 豆腐に火が通ったら火を止め片栗粉をいれます。
- 5 とろみがついたところでもう一度火をつけ、溶き卵を流し入れたら完成です！
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