新じゃがのめんたいマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを水でさっと洗います。
2. 2 圧力鍋にじゃがいもがひたる位の水を入れ、じゃがいもをいれて、やや強火で煮ます。
3. 3 圧力鍋が沸騰したら、そのまま蒸らしておきます。
4. 4 じゃがいもが中までしっかり煮えたか確認します（箸が通るか）
5. 5 じゃがいもの皮をざっと剥き、アルミホイルで全体を包み、オーブントースターで約5分焼きます。
6. 6 めんたいこを皮から取り出し、マヨネーズとよく混ぜ合わせます。
7. 7 ⑤に⑥をつけたら完成です。