大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根の葉は食べたい量をよく洗い、食べやすい大きさにカット（小口切り）。
- 2 大根（葉じゃない方）は皮をむいて、薄切りにした後イチョウ切りに。
- 3 鍋に大根と大根の葉、水、顆粒ダシを入れて、大根が柔らかくなるまで少し煮る。
-
4
具が煮えたら味噌を溶き入れひと煮立ちさせて出来上がり。
牛乳をちょっと加えるだけでまろやかになります。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 大根のみそ汁
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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