コーヒー寒天inミルククリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を全て鍋に入れて加熱する。かき混ぜつつ、1～2分沸騰させる。
2. 2 1の粗熱を取ったら、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
3. 3 ◎の材料を全て鍋に入れて加熱する。かき混ぜて、全体的に沸々とするようになったら火を止める。
4. 4 工程3の粗熱を取ったら、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
5. 5 工程2の寒天が固まったら、なるべく小さめに切る。クラッシュさせてもよい。形はいびつで構わない。
6. 6 工程4のミルククリームと工程5の寒天をグラスに入れる。※寒天とクリームはどちらが先（下）でもよい。