超簡単3ステップ♪「男子食堂のザワークラウト風」 レシピ・作り方

超簡単3ステップ♪「男子食堂のザワークラウト風」
  • 約30分
  • 100円以下
K@2
K@2
実家の畑からもぎ取ってきたでっかいキャベツを消費しようと考えてたところに、ちょうど載ってたレシピ!5日と日持ちもするし一人暮らしにはもってこいです♪

材料(1(5日分)人分)

作り方

  1. 1 キャベツを細切り、鷹の爪は種を取って輪切りにします
  2. 2 オリーブオイルを敷いたフライパンで炒め合わせて、お酢と白ワイン、塩を加えて蓋をして3分蒸し煮
  3. 3 蓋を取って水分を飛ばしながら炒めて黒コショウを振って水分がなくなったら出来上がり!

    粗熱が取れたら、保存容器へ

きっかけ

キャベツの大量消費にもってこいの簡単レシピです!

おいしくなるコツ

鷹の爪は、ピリッと辛みを効かせたかったら輪切り 苦手な人は種を取ってそのまま加えて下さい

  • レシピID:1540002625
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ ザワークラウト 男子食堂 漬物
料理名
ザワークラウト
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