超簡単3ステップ♪「男子食堂のザワークラウト風」 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(1(5日分)人分)
作り方
- 1 キャベツを細切り、鷹の爪は種を取って輪切りにします
- 2 オリーブオイルを敷いたフライパンで炒め合わせて、お酢と白ワイン、塩を加えて蓋をして3分蒸し煮
-
3
蓋を取って水分を飛ばしながら炒めて黒コショウを振って水分がなくなったら出来上がり!
粗熱が取れたら、保存容器へ
きっかけ
キャベツの大量消費にもってこいの簡単レシピです!
おいしくなるコツ
鷹の爪は、ピリッと辛みを効かせたかったら輪切り 苦手な人は種を取ってそのまま加えて下さい
- レシピID:1540002625
- 公開日:2011/09/27
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ザワークラウト
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