オクラとトマトのめんつゆ和え レシピ・作り方

オクラとトマトのめんつゆ和え
  • 約10分
  • 300円前後
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さっぱりしていて美味しいです。
お酒のおつまみにどうぞ~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはさっと塩茹でして色が変わらないように冷水にさらします。
    その後斜めに切ります。
  2. 2 トマトは皮をむき、種を取り、食べやすい大きさにきります。

    ※トマトは8等分してから皮を剥くと簡単。湯剥きしなくてOKです。
  3. 3 オクラとトマトを軽く混ぜ、麺つゆをかけてかつお節をのせて出来上がり。

きっかけ

オクラとトマトが大好きな娘のために和風にアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

トマトのちょっとした下ごしらえでぐーんと美味しさアップです。

  • レシピID:1540002264
  • 公開日:2011/08/19
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ トマト つまみ ヘルシー
料理名
オクラとトマトのめんつゆ和え
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