※※マグロのすきみで海鮮ユッケ※※ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 生食用マグロのすきみ（お刺身でも） ３００ｇ
- にんにく 一欠片
- ネギ 適量
- すりごま 適量
- 出汁醤油 大匙３
- ゴマ油 大匙１
- 卵黄 １個
作り方
-
1
マグロのすきみを一口大に切ります。筋があるようなら取っておきます。
-
2
にんにくのすり下ろし、刻んだネギ、すりごまを加えます。
-
3
出汁醤油とゴマ油を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やして味をしみこませます。
- 4 食べる寸前に卵黄を入れて、混ぜてから頂きます♪
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロの海鮮ユッケ
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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