常備菜：レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは薄切りにして酢水にさらす。フライパンにごま油をひいて鷹の爪を焦がさないように軽く炒める。
- 2 水気を切ったレンコンを加えて炒め全体に油が回ったら★印の調味料を加える。汁気がなくなってきたら出来上がり。
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- 料理名
- レンコン
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