ルッコラと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

ルッコラと油揚げの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
hiroppy10
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ルッコラのシャキシャキした歯ごたえが好きです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ルッコラは軽く茹でて食べやすい大きさに切る。油揚げは湯通しして食べやすく切る。
  2. 2 だし汁を火にかけて沸いたら油揚げ、味噌を加える。ルッコラを入れ一煮立ちしたら出来上がり。

きっかけ

ルッコラを収穫したので今回は味噌汁にしてみました。

おいしくなるコツ

仕上げにすりごまをかけてもおいしいです。

  • レシピID:1540000832
  • 公開日:2011/02/07
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ルッコラ 油揚げ 味噌汁 ロケット
料理名
味噌汁
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