おやつにうれしい!スイートポテト レシピ・作り方

おやつにうれしい!スイートポテト
  • 約1時間
  • 300円前後
hiroppy10
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コーヒーに良く合います。

材料(4人分)

  • さつまいも 400~500g
  • マーガリン 30g
  • 砂糖 60g
  • 牛乳 50cc
  • 卵黄 1個+1個
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を剝き軟らかく蒸してマッシャーで潰す。マーガリンを入れて余熱でなじませる。砂糖、牛乳、卵黄1個、バニラエッセンスを加えて良く混ぜる。
  2. 2 天板にクッキングシートを敷き1をお好みの形に調える。卵黄1個に水を少々加えたものを刷毛でスイートポテトの表面に塗る。170度のオーブンで20~30分焼いたら出来上がり。

きっかけ

さつまいもを沢山いただいたので作ってみました。

  • レシピID:1540000752
  • 公開日:2011/02/07
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カテゴリ
その他の焼き菓子
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バレンタイン2011 さつまいも スイートポテト スイーツ
料理名
スイートポテト
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