豚キムチはオイソーでね~❤ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 豚肉(片栗粉をまぶす) 100㌘
- キムチ 100㌘位
- キャベツ 200㌘
- 人参 (余ってる野菜でOK) 1/2個
- オイスターソース 大さじ2
- 水 50cc
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
豚肉に片栗粉をまぶしておく。
キャベツ、人参は食べやすい大きさに切りレンジで2分半チンしておく。(炒める時間短縮) -
2
キムチは刻んでも良いですが面倒なのでそのままです。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を最初に炒め、野菜、キムチを入れる。 - 3 水を加え全体に火が通ってきたら、オイスタソースを入れ、すばやく炒めて完成♪
きっかけ
旦那さんの大好物♪
おいしくなるコツ
キャベツと人参は予めレンジでチンすれば時間短縮になるし お肉も硬くなるのを防ぎます!
- レシピID:1540000655
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚キムチ炒め
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6 件
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レシピへのコメント
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ぢゃんきよ 2011.02.18 09:41
YAMAT☆さん♪
コメントありがとう♪
早速、もやしレシピアップしました~ヾ(^∇^)
ホントっ!今年は雪すごい!ぢゃんきよがこっちに 来てから
初めてこんなに雪が降ったかも♪雪かき楽しかった~♪
でも、張り切ってやり過ぎたら腰痛めちゃいました・・・(笑)
ぢゃ、
YAMAT☆さんも風邪などには気をつけてね~マタネッ(^ー^)ノ~~ -
YAMAT☆ 2011.02.18 00:12
ぢゃんきよっち、レシピのコメントありがとうね♪
もやしレンジの件、もちろん大歓迎です♪
ところで寒い日が続いてるけど、雪は大丈夫?ぢゃんきよっちのところは沢山積もってるんだろうね。先週末はこっちも大雪で大変だったよ。早く春が来ないかな~!
でまろやかにうまうまにヾ(〃^∇^)ノ