何でもオン！万能鶏みそ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉、すりおろししょうがをフードプロセッサーで混ぜる。
- 2 長ネギもフードプロセッサーで細かくする。
- 3 味噌、砂糖、みりん、料理酒、だしを混ぜておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、２の長ネギを炒めて香りを出す。
- 5 １の鶏ひき肉をぽろぽろになるまで炒める。
- 6 ３の調味料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏みそ
うっかり0303
食べるの大好き主婦です。
難しいことはできないけれど、日々の食事を楽しく気持ちのよいものにしたい！
そしておいしいものを食べたいと思いつつ生きています。ブログ、ひっそり細々書いてます。（http://plaza.rakuten.co.jp/ukauka009/）
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