好きな付け合わせ+ぷるるん☆朝食目玉焼き レシピ・作り方

好きな付け合わせ+ぷるるん☆朝食目玉焼き
  • 約15分
つやこさん@レシピ投稿お休み中
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朝からたんぱくしつを取ることで1日元気に過ごせるレシピです
お好きな付け合わせでボリュームアップしてください♡

材料(2人分)

  • 4個
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • 50cc
  • お好きな付け合わせ(ほうれん草) 1把
  • お好きな付け合わせ(コーン) 大さじ5
  • 塩コショウ 5ふり
  • バター 10g
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをいれて中火にかけ、卵を一人あたり2個づつになるように配置して並べる。水を淵から回しいれ、蓋をして3分程度蒸し焼きにする。
  2. 2 1の蓋をとり、目玉焼きが好みの固さになれば取り出し、皿に盛り付ける。
  3. 3 ほうれん草は軸を切りおとし、5cm長さに切っておく。同じフライパンにバターを入れ、ほうれん草とコーンを3分くらい炒め、塩こしょう、ガーリックパウダーをいれ味付けする。
  4. 4 2のお皿の脇に3を盛り付け完成です。*ほうれん草炒めるときは軸から先に炒めてください。

きっかけ

朝食にパワーアップできるメニューを食べたかったので

  • レシピID:1530021557
  • 公開日:2022/05/16
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カテゴリ
目玉焼き
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つくったよレポート(4件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/05/27 22:28
    好きな付け合わせ+ぷるるん☆朝食目玉焼き
    つやちゃん♪大根サラダで作りました✧˖°身体に良いですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗♡オィシィෆˎˊ˗♡♡♡
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/05/23 18:33
    好きな付け合わせ+ぷるるん☆朝食目玉焼き
    つやこちゃん
    朝食に卵は欠かせませんね♪
    生野菜と一緒に美味しかったです
    (*^^*)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/05/21 17:41
    好きな付け合わせ+ぷるるん☆朝食目玉焼き
    つやこさん♪一人暮らしの親戚の方の夕飯に作ったので、これから持っていきます☘️卵2個のレシピ毎年ありますが、2個使うと結構なボリュームになりますよね(*´-`)
  • もく子
    もく子
    2022/05/21 06:11
    好きな付け合わせ+ぷるるん☆朝食目玉焼き
    つやこさん、お早う♪家で採れたサニーレタス添えて目玉焼き頂きました。とても美味しかったです!オクラ枯れてしまったので、昨日また植えました。今度はちゃんと育ってね

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