ブロッコリーの茎を入れた残り物チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの葉っぱや茎は1cm程度の大きさか粗みじん切りにする。キャベツやレタスの場合はざく切りにしておく。
- 2 卵は溶きほぐしておく。ウインナーは輪切にする。
- 3 フライパンに油の半量を入れて中火にかけブロッコリーの茎（固いので最初に入れる）を入れて2分ほど炒めて柔らくする。
- 4 次にブロッコリーの葉っぱ、ウインナーを入れて炒め、具材をフライパンの端に寄せて油を足して、卵を広げ入れその上にご飯を置いて卵と絡めながら炒める。
- 5 全体を混ぜ合わせて、鶏ガラだし、塩コショウを入れてよく味をなじませたら出来上がりです。
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はじゃじゃ2022/06/21 23:39
ブロッコリーの茎を美味しく食べられ嬉しいです！
炒飯美味しく頂きました(*^-^*)
レシピありがとうございます☆ -
あきちゃんで～す2022/04/15 11:19
つやこさん✨ブロッコリーの茎(‘０’)たくさん作ってくれて食感しっかり美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o -
れいにゃ～ん✿2022/03/20 22:50
つやこさん＼('ᴗ' )>ブロッコリーの茎(*´∇`)ﾉ集めました笑笑賄いメニューみたいで意外にも♪♪これ絶対上手いやつ～♪♪٩(ˊᗜˋ*)و♪ってなりますね -
えむえむむෆお休み中2022/02/03 16:28
茎もったいないですよね( ˊᵕˋ ;)我が家ではいつもスープに入れるのでチャーハンでも美味しく頂けて驚きです( ∗•ω•∗)*。また作ります(*´▽`)ﾉ
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節約できました♡キャベツレタスでもおいしいです！