メカジキの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキの切り身 3切れ
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ2
- ●にんにくチューブ 3cm
- ●生姜チューブ 3cm
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 メカジキはキッチンペーパーで水分を拭き取り、食べやすい大きさに切ります。
-
2
メカジキと●の調味料を袋に入れ、揉み込みます。
メカジキに片栗粉をまぶします。 -
3
小さなフライパンにサラダ油を多めに入れ熱し、メカジキを揚げ焼きします。
両面焼けたら油を切って完成♪
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ももmomoうさusa2023/07/27 07:07
スティック状に切りました☆しっかり味で食べやすく子どもも喜んで食べました♪美味しかったです♬
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