生姜で温まる*野菜たっぷりお味噌 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根と人参は皮を剥いていちょう切りにする。
キャベツはざく切りにする。 - 2 鍋に(☆)・大根・人参を入れて中火にかけ加熱する。
- 3 大根が透き通ってきたらキャベツとおろし生姜を加え、キャベツがしんなりするまで加熱する。
- 4 弱火にして味噌を溶かし入れる。
- 5 器に盛り付け、刻みねぎを散らす。
きっかけ
中途半端に余っていた野菜を色々入れてお味噌汁を作りました*
おいしくなるコツ
お好みで玉ねぎやしめじなどを加えても美味しいです◎
- レシピID:1530020451
- 公開日:2021/10/11
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生姜入りで体が温まりますよ(*^-^)