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即席☆カクテキ風 レシピ・作り方
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M'sレシピ
塩もみした大根とキムチを和えて作る、即席カクテキです。
材料(2人分)
大根
160g
塩
小さじ1/4強
キムチ
50g
ごま油
大さじ1
白いりごま
小さじ1
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作り方
1
大根は小さめの乱切りにしてボウルに入れる。
塩をふってもみ、10分ほど置く。
2
大根の水気を絞り、キムチを加えて混ぜる。
3
ごま油を加えて和え、仕上げに白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩もみした大根の水気はしっかり切りましょう。
きっかけ
カクテキを簡単に作りたくて考えました。
公開日:2021/10/13
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キムチ
関連キーワード
時短
簡単
混ぜるだけ
あと一品
料理名
カクテキ風
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なるべく手頃な材料でシンプルに作れるレシピを考えています。
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