白滝カルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
マッシュルームはお好みの大きさに切る。
白滝は、アク抜きした後、水を切って耐熱ボウルに入れ、ラップなしで６００Wで6分ほど加熱する
（水分を飛ばす！） -
2
フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。
その後マッシュルームを入れ、炒める。 - 3 火が通ってきたら白滝を入れて軽く炒め、☆の材料を入れてチーズを溶かしながら混ぜる。
- 4 ぐつぐつしてチーズが溶けたら火を止め、卵黄を加えて手早く混ぜる！
- 5 完成したカルボナーラをお皿に盛り、生ハムを盛りつければ完成♪
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