ごま和えに飽きたら＊インゲンのくるみ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- いんげん 100g
- お湯(茹でる用) 適量
- 塩(茹でる用) 小さじ1
- 素焼きくるみ 20g
- (☆)砂糖 小さじ2
- (☆)醤油 小さじ2
作り方
- 1 いんげんはヘタを切り落とし、4cm幅に切る。
-
2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩といんげんを入れて3分ほど茹でる。
茹で上がったらザルにあげて水にさらし、水気を切る。 - 3 素焼きくるみはすり鉢に入れて擦る。すり鉢がなければ包丁でみじん切りにしてもOKです◎
- 4 ボウルに(☆)・いんげん・素焼きくるみを入れて和える。
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ファントムオペラ2023/04/27 20:58
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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