きゅうりと大根の即席漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりはヘタを除き、ひと口大の乱切りにする。
大根は皮をむき、ひと口大の乱切りにする。 -
2
ボウルにきゅうり、大根、塩小さじ1/2を入れて揉み込み、5分置く。
5分経ったら水にさらし、両手で水分をしっかりと絞る。 - 3 生姜は皮をむき、千切りにする。
-
4
ビニール袋にきゅうり、大根、生姜、(☆)を入れてよく揉み込む。
器に盛り付けて完成！
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