親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約10分
  • 100円以下
ひまわり まる
ひまわり まる
鶏肉と卵でささっと

材料(2人分)

  • ◯水 150cc
  • ◯めんつゆ(濃縮2倍) 50cc
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯しょうゆ 大さじ2
  • 玉ねぎ 薄切り1/2個
  • 鶏モモ肉 150g
  • まいたけ 一握り
  • たまご 3個

作り方

  1. 1 ◯の材料を鍋に入れて温める
  2. 2 1が沸いたら中火にして、玉ねぎと鳥肉を入れる
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、まいたけを入れる
  4. 4 たまご2個分を溶いて、3の鍋に入れる
  5. 5 残り1個のたまご溶いて鍋に入れて、火を止めてすぐに蓋をする

きっかけ

母の代からのうちの親子丼です

おいしくなるコツ

最後のたまごは予熱で温めて、半熟にします

  • レシピID:1530018900
  • 公開日:2021/05/04
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つくったよレポート(2件)

  • cj0055jp
    cj0055jp
    2021/05/09 22:20
    親子丼
    参考にさせて頂きました。美味しく出来上がりました。ご紹介ありがとうございました。
  • たんポポ
    たんポポ
    2021/05/09 20:00
    親子丼
    美味しかったです。

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