ナスと豚細切れのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
- 1 豚細切れに片栗粉をまぶし、軽く揉む。
- 2 ナスは乱きり、エリンギは短冊切りにする。唐辛子は細かく輪切りにすしておく。
- 3 ごま油を入れたフライパンを熱し、豚肉を入れ色が少し変わり始めたら、ナスとエリンギを入れ炒める。
- 4 創味のつゆ、酒、みりんを入れ味付けをし唐辛子を入れさらに炒める。
- 5 全体が馴染んできたら完成！
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