厚揚げと豚ひき肉の和風煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げは熱湯を回しかけて
油抜きをして1cm幅に切る。 -
2
フライパンにサラダ油を
中火で熱しひき肉を炒める。
肉の色が変わってパラパラになったら
☆印と厚揚げを加える。 -
3
煮たったらアクをとって
いんげんを加えて
煮汁がほぼなくなるまで煮る。
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甘辛煮にしてみました。