水炊きの汁の残りで卵のりスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水炊きの残り汁 800cc
- 卵 4個
- もみのり ふたつまみ
- シャンタン 小さじ4杯
- 塩 適量
作り方
- 1 鍋に水炊きの残り汁とシャンタンを入れて中火にかけます。
- 2 沸騰したら弱火にして、卵を割り入れて3分くらい煮ます。
- 3 もみのりを入れます。
- 4 塩で味を調整したら完成。
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