中華風！鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべてみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱ししょうが、玉ねぎを炒め、鶏ひき肉を加える。鶏ひき肉に火が入ったらその他の野菜も加え炒める。

3. 3

   鶏ガラスープの素、醤油を入れ全体をかき混ぜたら火を止める。

4. 4

   ご飯をお皿に盛り、その上に3のそぼろを乗せる。

5. 5

   フライパンに油を熱し、目玉焼きを作り、４の上に乗せたら出来上がり。
   お好みで水菜やハーブ、ネギなどを乗せてもおいしいですよ。