じゃがいもと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは食べやすいサイズに切り、水にさらす

   

2. 2 豚肉、玉ねぎ、にんにくの芽、えのきを食べやすいサイズに切る

   

3. 3 中火で熱したフライパンに油を引いて、じゃがいもと玉ねぎを3分程炒める
4. 4 3ににんにくの芽を入れ1分炒め、一旦皿に移す

   

5. 5 中火で熱したフライパンに豚肉を入れ1分程炒める

   

6. 6 5に4の野菜とえのきを入れ1分程炒めたら火を止め、蓋をする

   

7. 7 器に●を合わせる

   

8. 8 6を弱火にして7の●を入れ全体に混ぜたら蓋をして2分放置

   

9. 9 蓋を開け中火で全体を混ぜ、皿に盛って完成