白ネギたっぷり！鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボールに、鶏ひき肉、みじん切りにした長ネギ、醤油、酒を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
小判型に形を整える。 -
2
フライパンは弱めの中火で、油を熱する。
整形した１をのせ、片面に焼き色が付いたら裏返す。
裏面も焼き色が付いたら弱火にし蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 2に火が通たらＡを入れ、とろみがつくまで煮からめる。
- 4 盛り付け、お好みでごまやしそをトッピングしたら出来上がり。
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hottyoi2021/01/28 15:06
と～ても、美味しくできました！
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