魚の簡単カリカリ揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚の切り身 鯵 5〜10切れ
- 塩 小さじ1/4
- 薄力粉 大さじ2〜
- 油 大さじ2〜
作り方
-
1
切り身に塩をふってまぶす
-
2
1に薄力粉をふり、全体にまぶす
-
3
中火に熱したフライパンに多めの油を引いて2を入れる
-
4
焦げ目がついたら裏返し更に2分程揚げ焼きにする
-
5
油をキッチンペーパーで取り、皿に盛って完成
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