お手軽！豚ミンチを使った焼きビーフン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ビーフンはゆがき水気を切り油①をまぶしておく。
- 2 にんじん、ピーマン、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油②を熱し、豚ミンチを炒め、にんじん、ピーマン、キャベツ、干しエビを加え炒める。
- 4 ３に、（Ａ）を加え沸騰したら、ビーフンを入れ、水気がなくなれば、塩、こしょうをし味を調える。
- 5 最後にごま油を回し入れ、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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