しめじとほうれん草と卵のマヨネーズご飯 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを切り、手でほぐします。ほうれん草は2センチ幅に切ります。
- 2 フライパンにキャノーラ油としめじを入れて中火で炒めます。
- 3 よく炒まったら、ほうれん草と塩胡椒を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4 ゆで卵をフォークで潰します。
- 5 ご飯と③と④とマヨネーズを混ぜ合わせたら完成。
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