簡単に！半熟卵の作り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個(好きな数でOK)
- 水 ひたひたの量
作り方
- 1 卵を小鍋に入れ、ひたひたの量(卵の頭が少し出るくらい)の水を入れる。
-
2
中火で熱します。
時々鍋を揺すって黄身が寄らないように卵を回します。 -
3
沸騰したらそのまま中火で5分。
5分たったら冷水で一気に冷やします。 - 4 剥きやすくするため、冷やしながら卵同士をぶつけて殻にヒビを入れます。
-
5
5分ほど冷やしたら殻を剥きます。
しっかり冷水で冷やすと剥きやすくなります。 -
6
私はいつもこの後味玉を作っています♪
レシピID: 1530015609です！
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maimais2
甘いものが大好きですが、市販のものは材料がいろいろと気になる、、、
そこで自分なりに健康的で美味しい料理、お菓子などを開発しています。
※写真センスは皆無ですTT
つくれぽとっても嬉しいです♪
ありがとうございます！
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よぴキッチン2020/11/10 08:16
上手に出来ました
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