食べやすいスティックいも天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 中位の1本
- 天ぷら粉 100g
- 水 150cc
- 塩 少々
作り方
- 1 さつまいもをスティック状に切り水に10分ほどさらしてアク抜きする。
- 2 水にさらしている間に、天ぷら粉と水と塩を混ぜ合わせておく。
-
3
ザルにあげたさつまいもを混ぜ合わせておいた天ぷら粉に混ぜて揚げていく。
小さめの鍋に鍋底から2cm程の油で大丈夫です。 - 4 170℃くらいで2～3分揚げたら油を切ります。
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- カテゴリ
- さつまいも
YaNamyu
短大生、高校生、中学生、小学校。2男2女の子育て奮闘中です。食べ盛りばかりです。(旦那も含め…)更に食べ盛りの息子達や、ダイエットが気になる娘の為にも栄養も考慮しながら、ズボラな私でも嫌にならない節約！かさまし！時短！家にある調味料で作れる家庭料理を心がけています。
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