大根とわかめとカブの葉のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切り、わかめを一口大に切り、カブの葉をみじん切りにします。

2. 2

   鍋に①と水と顆粒鶏がらスープの素を入れて中火にします。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、顆粒鶏がらスープの素と塩と醤油を入れて15分くらい煮ます。

4. 4

   大根が柔らかくなったら、ごま油と水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成。