たことベビーホタテの簡単マリネ レシピ・作り方
材料(4〜人分)
作り方
- 1 パプリカ、玉ねぎを薄く(0.5mmぐらい)スライスする
- 2 スライスした玉ねぎを器にしくように並べる
- 3 たことベビーホタテの水分をキッチンペーパーで拭き取り2の玉ねぎの上に並べ、最後にレモンを並べて入れる
- 4 ●を合わせて、砂糖が溶けきるまでよく混ぜ、オリーブオイルを加えて更によく混ぜる
- 5 4を3に回しかけ、味をなじませるため上からキッチンペーパーをのせる
- 6 冷蔵庫で3時間ぐらい寝かせて完成
きっかけ
タコが安く売っていたため、夕飯の一品に作りました。
おいしくなるコツ
玉ねぎはなるべく薄く切って下さい。 タコホタテはキッチンペーパーで水気を拭き取るといいです。
- レシピID:1530015966
- 公開日:2020/08/27
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りっさんさん2021/03/12 16:44あるものでアレンジしました!とってもさっぱりおいしかったです!ごちそうさまでした!
彩りよくおもてなしにもピッタリです。