アスパラとエリンギの簡単炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アスパラ、エリンギ、じゃがいも、オリーブを食べやすいサイズに切る
-
2
じゃがいもは水にさらす
軽く水を切ってふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する - 3 中火で熱したフライパンに油を引いてアスパラとじゃがいもを1分半程炒める
-
4
3にエリンギとオリーブを加え1分程炒める
- 5 弱火にして●を加え、全体に混ざったら皿に盛って完成
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おつまみにもぴったりの一品です。