味道楽で！家族に人気の味玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- 醤油 大さじ1
- 味道楽 大さじ1
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 卵を水から茹でる(中火)。冷蔵庫から出してすぐ茹で始めると途中で割れてしまう場合は、少し常温におくと良いです。
- 2 沸騰したら、そこからタイマーで5分。黄身が偏らないように時々ゆすると綺麗にゆで卵が作れます(5分だと半熟めのゆで卵になります。時間はお好みで)。
- 3 沸騰してから5分たったら火からおろし、冷水で冷やす。氷水だとなお良いです。
- 4 殻を剥き、水分を拭き取る。暖かい場合は漬ける時に汗が出るためある程度冷ます。
- 5 ジップロックに材料を全て入れ、冷ました卵を投入。冷蔵庫で一晩冷やす(私は2日目が一番好きです)。
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maimais2
甘いものが大好きですが、市販のものは材料がいろいろと気になる、、、
そこで自分なりに健康的で美味しい料理、お菓子などを開発しています。
※写真センスは皆無ですTT
つくれぽとっても嬉しいです♪
ありがとうございます！
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