豚ロース肉を使った肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐の入れ物の口を開け、逆さにして水気を10分ほど切る。
-
2
玉ねぎを半月状に切る。
-
3
玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、水をフライパンに入れ、中火で煮る。
-
4
煮汁が沸いたら豚ロース肉を入れる。
- 5 豚肉に火が通ったら、スプーンで3～4cm角に豆腐を救い、崩れないようにフライパンに入れる。
- 6 ふたをして10～12分ほど煮込む。
- 7 完成
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