家で握り寿司 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
炊き立てのご飯をあらかじめ湿らせて置いた飯台に移し、すし酢をかける。しゃもじで切るようにして混ぜる。
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2
ミニ扇風機やうちわで余分な水分を飛ばす。
酢飯は冷ましすぎないようにしてください。 -
3
手を酢水で少々湿らせておいて、片手で酢飯を適量握ります。 もう反対側の手でタネを持ちます。
握っていた酢飯にサーモンをのせます。全体を包み込むように握り、出来上がりです。
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- にぎり寿司・手まり寿司
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aytmm2020/05/10 10:00
美味しかったです(^o^)
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