新じゃがいもと新玉ねぎとしいたけの軸の味噌汁 レシピ・作り方

新じゃがいもと新玉ねぎとしいたけの軸の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ドーナツ
ドーナツ
簡単に作れます。

材料(4人分)

  • 新じゃがいも 2個
  • 新玉ねぎ 1個
  • しいたけの軸 6個分
  • だし 小さじ2杯
  • 味噌 大さじ4杯
  • 800cc

作り方

  1. 1 新じゃがいもと新玉ねぎとしいたけの軸を薄切りにします。
  2. 2 鍋に水と①を入れて中火にかけます。
  3. 3 沸騰したら弱火にして、だしを入れて10分くらい煮ます。
  4. 4 新じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて、味噌を溶かしながら入れたら完成。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

新玉ねぎを入れると甘みが出て美味しくなります。

  • レシピID:1530014902
  • 公開日:2020/05/05
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