簡単生地から手作りピザレシピ・作り方

Name: 簡単生地から手作りピザ
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ○強力粉 150g; ○塩 ひとつまみ; ○砂糖 小さじ1／2; ○オリーブオイル 小さじ1; ○ドライイースト 小さじ1; ○お湯 100cc; ウインナー 2本; 玉ねぎ 1／4個 薄切; 舞茸 少々 ほぐす; ミニトマト 3個 8個に切る; ほうれん草 1束 手でちぎる; ピーマン 1／2個 輪切; とろけるチーズ 適量; モツァレラチーズ 適量

1時間以上
300円前後

ひまわり　まる

簡単です。生地をこねて、好きなもののせて焼くだけ

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材料（2人分）

○強力粉 150g
○塩ひとつまみ
○砂糖小さじ1／2
○オリーブオイル小さじ1
○ドライイースト小さじ1
○お湯 100cc
ウインナー 2本
玉ねぎ 1／4個　薄切
舞茸少々　ほぐす
ミニトマト 3個　8個に切る
ほうれん草 1束　手でちぎる
ピーマン 1／2個　輪切
とろけるチーズ適量
モツァレラチーズ適量

作り方

1 ○を全部混ぜて一塊にする
2 1時間ほど温かい所で寝かせて、2倍に膨らむのを待つ（一次発酵）
3 生地を２つに分け、ぬれ布巾をかぶせて10分寝かせる
4 薄く伸ばして、残りの材料を生地の上に
5 190度に温めたオーブンで15分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピザ好きです

おいしくなるコツ

手作り生地がおいしいので、好きな具材をのせれば何をのせても美味しくなります！

レシピID：1530014697
公開日：2020/04/19

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都城市ふるさと納税レシピ 2020.06.25　16:52

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