甘辛そぼろの目玉焼き丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵はフライパンに割り落として、塩をふりかける。好みの焼き加減の目玉焼きを作る。(今回は蓋をして、1分)
- 2 きゅうりは細切りにする。塩(分量外)をふりかけて、水分が出たらキッチンペーパーでふく。マヨネーズで和える。
- 3 フライパンに油(分量外)をひき、ひき肉を入れて炒める。色が半分ほど変わったら、★の調味料を入れてパラパラになるまで炒める。
- 4 器にご飯を入れて、①、②、③を盛りつけて完成。
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