里芋の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて、塩（分量外）でもんでぬめりをとる。キッチンペーパーで水気をふき取る。
- 2 ①を耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱する。
- 3 小麦粉と黒ごまを混ぜ合わせた衣を作る。
- 4 ②の里芋に③の衣をまぶす。手でギュッとにぎり、衣をしっかりつける。
- 5 170℃の油でこんがり揚げたら完成。
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ちょりまる2020/01/31 07:33
おいしかったです
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